Бодрячий кофе

И давно уже не утро, а состояние серое, вялое, мутное... Как погода за окном.

Хочется спать и ничего не делать. Но спать не время и дел, как всегда, выше крыши. От сюда следует вполне естественное желание сварить ещё чашечку кофе. Главное сделать так чтоб он вшторил от всей души, чтоб глаза на лоб вылезли и после принятия напитка прыгать как бешеный энерджайзер.

Есть у меня подходящий рецепт. И даже не столь экстремален на вкус как можно ожидать из предыстории. Рецепт, конечно же, на две персоны.

Засыпаем в турку четыре чайных ложечки сахара, пять чайных ложечек молотого кофе, кидаем туда одну гвоздиченку и стругаем в эту же кучу немного апельсина. Выжимаем сок, нарезаем цедру (можно и натереть). Заливаем кипятком, ставим на плиту. Довести до кипения, но не кипятить.

Апельсина нужно совсем немного. Маленькая долька и чуть-чуть захватить мякоти. Зато какой аромат! А главное результат. Глаза раскрываются уже после первых двух глотков, к концу чашки начинаешь подпрыгивать на попе уже не имея терпения сидеть. Вуаля! Победа над вялотекущим депрессивным состоянием.